par Admin | Fév 12, 2026
Calmars au piment Ingrédients pour 4 personnes 500 gr de petits calmars 1 petit oignon 4 gousses d’ail 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 6 brins de persil 2 cuillères à café de paprika 15 cl de vinaigre Poivron-Piment Sel, poivre du moulin Egoutter et couper les...
par Admin | Fév 10, 2026
Pressé de crabe et homard, petit mesclun au vinaigre de cacao Ingrédients pour 10 personnes 1 pince de crabe du Canada 1 homard de 400gr environ ¼ de concombre ¼ de céleri branche 1 poivron rouge pelé 4 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillères à soupe de ketchup 80...
par Admin | Fév 10, 2026
Pousses de jeunes salades aux pêches et aux scampis Ingrédients pour 4 personnes Préparation : 15 min – Cuisson : 5 min 2 cœurs de laitues 100 gr de mâche 100 gr de pousses d’épinards 150 gr de rougette 100 gr de roquette 4 pêches 20 scampis (petites queues de...
par Admin | Fév 10, 2026
Salade de crevettes au vinaigre de framboise Ingrédients pour 4 personnes Préparation : 15 min – Cuisson : 10 min 500 gr de crevettes (bouquets) 1/2 mangues coupée en dés 2 tomates épépinées 2 échalotes émincées 1 bouquet de ciboulette ciselé 10cl de vinaigre de...
par Admin | Fév 10, 2026
Taboulé de fruits frais au vinaigre de fruits de la passion Ingrédients pour 8 personnes Préparation : 20 min + 6 heures de repos – Cuisson : 10 min 200gr de semoule 180gr de sucre 1/4 de litre de mélange de jus d’orange, de citron et de pamplemousse 2 kiwis 2...
